蛋白,食物,物性,看一下,容易引起 提問: 食物不耐受怎么辦 問題補充: 身上多處長有風團,剛開始時發癢,然后就起風團,大小不一,有時會影響到臉部,影起浮腫,幾小時后自已會散去,去醫院檢查過去,查明是牛奶和雞蛋食物不耐受,但很多食物里面包括了這兩種成份,有些食物里的成份不知道是否屬于這兩個不耐受的科目,想問食物里的成份屬于哪種科目,應該查閱哪方面的書籍? 医师解答: 牛奶和雞蛋應該是蛋白質過敏,是很麻煩,因為很多食物都含蛋白質的,可以看一下臨床的皮膚病學,有專門論述過敏的,再就是看食物成分表,一般動物性食物含蛋白容易引起過敏。
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