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酪氨酸,黑芝麻,食物,粳米,桑白皮 提問: 青少年白發 問題補充: 白發都是什么引起的?都什么情況下會引起白發?白發有什么最好的治療方法? 医师解答: 除了染發，沒有見到完全有效的治療方法。 你可了解一下“少白頭”的原因：所謂“少白頭”，是指青少年時頭發過早變白，頭發呈花白狀。 中醫認為：血熱、腎氣虛弱、氣血衰弱都是造成白發的原因。若發的營養來源雨雪，如果頭發變白或抑郁脫落，多半是因為肝血不足，腎氣虛弱。因此，中醫的治療方法是補肝血、補腎氣。 少白頭的飲食防治 現代醫學認為，少白頭的發生多與神經因素、營養不良、內分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關。 中醫學則認為，此疾病主要是由于肝腎不足、氣血虧損所致。先天性的少白頭多與遺傳有關，不易治療；而后天性的少白頭，除了根據病因治療外，還應加強營養。實驗表明，缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白發的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白發。 近年來科學家研究發現，頭發的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當黑色頭發含鎳量增多時，頭發就會變成灰白色；金黃色的頭發中含有鈦；赤褐色的頭發中含有鉬；棕紅色的頭發中除含有銅外，還含有鈦。由此可見，微量元素與頭發的顏色有密切關系。為了防止少白頭的過早出現，在飲食上應注意多攝入還鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪干和干豆類等。要注意B族維生素的攝入。醫學家現已確認，缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭的一個重要原因。應增加這類食物的攝入，如谷類、豆類、干果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等。還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是說，黑色素形成的基礎是酪氨酸，酪氨酸缺乏也會造成少白頭。因此，應多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及硬果類食物等。 此外，經常吃一些有益于養發烏發的食物，增加合成黑色素的原料。中醫認為“發為血之余”，“腎主骨，其滑在發”，主張多吃養血補腎的食品以烏發潤發。 少白頭的食療 1.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎，滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結、須發早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發等效果。 食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白發變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用于身體虛弱、頭發早白。 2.枸杞子 性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發早白有治療效果。 食用方法：內服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。 3.仙人粥 何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。 先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。 此粥有養血益肝、固精補腎、烏須發之功,適用于須發早白 和頭發枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。 有關治療白發的驗方、偏方較多，但主要如下。 [方一] 桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。 [方二] 地骨皮、生地黃、菟絲子、牛膝、遠志、石菖蒲適量。蜜丸或水煎服。 [方三] 酸石榴100克，五倍子150克，芝麻葉50克。研粗末，投入鐵器水內，取汁外馀。 [方四] 女貞子500克，巨勝子250克。水煎，每次服20毫升，每日2--3次，溫開水送下。 本方是治療陰虛血燥所致白發的良方。 [方五] 大蒜兩瓣，姜1塊。將藥搗成泥狀，擦頭皮，再用水沖洗，可噴些香水，減少大蒜味，連續擦3--4個月即可生效。 [方六] 桑白皮90克。將桑白皮銼細，煮5--6沸后，去渣，頻抹鬢發，自不墜落。 本方可為頭發保健之劑，易得易用，老少皆宜。 [方七] 女貞子520克，早蓮草、桑椹子各300克。先將女貞子陰干，再用酒浸1日，蒸透曬干，早蓮草、桑椹子陰干，將上三味藥碾成細末，煉蜜成丸，每丸重10克。每日早、晚各服1丸，淡鹽開水送股。 [方八] 黑芝麻粉、何首烏粉各150克。將藥加糖適量，煮成漿狀，開水沖服，每晚1碗。 本方半年后可使白發轉灰，灰發轉黑。 [方九] 亂發30克，椒50粒。將自己的亂發洗凈，每30克入椒50粒，泥封固，人爐火中煅如黑漆，細研成末，用白酒送服3克左右。 [方十] 熟干地黃2000克，杏仁500克，訶黎勒皮250克。將藥搗研為末，人杏仁令勻，煉蜜和調，用杵搗200-300下，做成梧桐子大丸藥。每眼用溫水送下刃粒，飯前服，漸加至40粒為度，忌生蔥、蘿卜、大蒜。 [方十一] 生柏葉1000克，豬膏500克。搗柏葉為末，以豬膏和為20丸，用布裹1丸內泔汁中，化破沐之。日1次，1月后漸黑光潤。 [方十二] 白蠟適量。拔去白發，融白蠟點孔中，即生黑發。 [方十三] 宣連若干克。將藥用酒浸一宿，焙干為末，用蜜做丸如梧桐子大，午睡前酒吞20粒。 [方十四] 生地、制首烏中5克。將藥以開水沖泡，每日代茶飲，連服數月。 [方十五] 青胡桃3枚。將藥入乳汁3盞，于銀石器內調勻，搽須發3--5次。 [方十六] 綠礬、薄荷、烏頭等分。將藥研末，以鐵漿水浸，日染之。 [方十七] 經霜桐葉子。多收搗碎，以甑蒸之，生布絞汁，沐頭。 [方十八] 蓮子草500克，杏仁，熟干地各1000克。將藥混合，搗一萬杵，色當如漆，即圓如梧桐子大。每日空腹以溫酒下30丸，晚再服1次。 [方十九] 榴花。將藥陰干為末，與少許鐵粉混勻，用米醋湯沖服3克，早、晚各1次。 [方二十] 何首烏、鐵礦石各60克。將藥共為細末，每服2--3克，每日2次。 [方二十一] 天門冬、熟地各250克。將藥共煉蜜為丸，如梧桐子大，每日飯前以酒下30丸。 本方常服對須發早白有效，但忌生蔥、蘿卜、大蒜等。 [方二十二] 黑豆、山楂、大青葉各30克。水煎服，每日2次。 [方二十三] 柏樹果殼10個，生地10克。上藥煎湯代茶飲，每日1劑，連續服1--3個月。 [方二十四] 黑芝麻10克，何首烏、核桃仁各3克。將3味藥在鐵鍋內炒熟后吞服，上述量為1劑，每天服1劑，連服3個月。 [方二十五] 小黑豆500克，枸杞60克，首烏30克，核桃12個。先煎枸杞、首烏，用煎湯煮黑小豆、核桃仁，然后加量便攪拌，陰干，每早、晚空腹服黑豆30粒。 [方二十六] 蓖麻子仁200克，香油適量。用香油將蓖麻子仁煎焦去渣，放3日，用刷頻刷頭發； 本方尤適用于發黃不黑。 [方二十七] 生熟地黃各2500克。將兩地黃研細，以蜜為丸，如綠豆大。每服10克，每日3次，白酒送下。 本方藥專力宏，可用于各個年齡組及不同性別的白發。 [方二十八] 木瓜500克。將木瓜用麻油浸1個月，取油梳頭。 本方久用可令枯槁之發慢慢轉為潤澤而烏亮。